2段熟カレーで簡単ドライカレー
うららりぃ @cook_40034802
作るのが面倒なドライカレーもカレールーを使えば簡単！！レンコンやレンズ豆を入れて栄養価UP！！
このレシピの生い立ち
２段熟カレーのモニターに当選
いつもと違うドライカレーでおいしく
2段熟カレーで簡単ドライカレー
作るのが面倒なドライカレーもカレールーを使えば簡単！！レンコンやレンズ豆を入れて栄養価UP！！
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２段熟カレーのモニターに当選
いつもと違うドライカレーでおいしく
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒める
- 2
人参・レンコン・大根もみじん切り
大きさをそろえると食べた時に食感がいいですよ
- 3
レンズ豆を茹でる
- 4
玉ねぎが炒まったら
残りの野菜を加えて油を回す - 5
ひき肉を入れt色が変わるまでよく炒める
- 6
カレールーをみじん切りにする
- 7
ひき肉の中にレンズ豆・コーンを加え
みじん切りにしたカレールーを加えてよくかき混ぜながら焦げないように炒める - 8
水分が足りないようだったら少しだけ
大さじ１杯づつ位から様子を見ながら水を加える - 9
カレールーが溶けて全体になじんだら出来上がり♪
- 10
お好みでサフランライスなどで盛り付けてもおいしいよ♪
-
コツ・ポイント
材料をすべて同じ大きさに揃えて切ること
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