ドライトマトとアンチョビのバジルパスタ
kao555 @kao555
旨みが凝縮されたドライトマト、アンチョビとバジルペーストとの相性抜群なオイルパスタです♪
このレシピの生い立ち
保存食のセミドライトマトとバジルペーストを使って作りました！
ドライトマトとアンチョビのバジルパスタ
旨みが凝縮されたドライトマト、アンチョビとバジルペーストとの相性抜群なオイルパスタです♪
このレシピの生い立ち
保存食のセミドライトマトとバジルペーストを使って作りました！
作り方
- 1
アンチョビとにんにくはみじん切り
ブラックオリーブは輪切り
パスタを茹でる
- 2
フライパンにオイルとにんにくを入れ、香りが出たらトマトとアンチョビを入れ炒める
パスタのゆで汁とバジルペーストも加える
- 3
フライパンにゆで上がったパスタとブラックオリーブを加えてからめる
黒コショウをふり
お皿に盛り付ける
コツ・ポイント
■アンチョビとパスタのゆで汁に塩分がしっかりついているので、お塩はいりません。
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