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堅ちゃんワインのお供にチーズテュイルを♪
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堅ちゃんワインのお供にチーズテュイルを♪-レシピのメイン写真

堅ちゃんワインのお供にチーズテュイルを♪

Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

粉チーズ(今回はパルメジャーノ・レジャーノ)をフランパンで焼くだけの超簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
昔何かの本に載っていた粉チーズを焼くというレシピを、今回は贅沢にもパルメジャーノ・レジャーノで作ってみました。平井堅さんが好きなワインにもきっと合うと思って♪

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Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

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昔何かの本に載っていた粉チーズを焼くというレシピを、今回は贅沢にもパルメジャーノ・レジャーノで作ってみました。平井堅さんが好きなワインにもきっと合うと思って♪

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材料

3枚分
  1. パルメジャーノ・レジャーノ すりおろしたもの 24g
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作り方

  1. 1

    フライパンに粉チーズを3つに分けて円形に広げて置く。油はひかなくて良い。

  2. 2

    中火で黄金色になるまで3分くらい焼く。

  3. 3

    そーっとヘラでフライパンからはがし、器に盛る。

コツ・ポイント

平井堅さんの「キミはともだち」を聞きながら、ワインによく合うお友達が美味しくできあがるよう念じながら、じっくり黄金色になるまで焼いてください。

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Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404
2011/07/31 12:48に公開
あまりお料理得意じゃないけど、「大好きな平井堅さんのために!」と思うと(妄想するとw)頑張れます。平井堅さんの好きなもの、曲をイメージしたものなどのレシピをアップさせています。そして、一人でも多くの人に平井堅さんの歌声の素晴らしさが伝わることに繋がれば嬉しいです☆外見も中身も奥深い人が好きですが、料理のお味は健康のために薄めを心がけています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560749
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