材料はこれだけです。好みでパイナップルとジュース、ココナッツはたせるように少し多めに用意をお勧めします。

ニンジンは皮をむいてスライサーを使い千切りに。（包丁で切るより他の物と混ざりやすくなります。）

パイナップルはステーキナイフ等を使い、切るより筋を裂くように細く切り分ける。大きさは均一でない方が食感がいいです。

材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせれば出来上がり。冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。

作りたてより3０～40分置いた方が味がなじんでおいしいですよ。
　サラダの後に残ったジュースもおいしいですよ。