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辛い手作りスープで火鍋
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辛い手作りスープで火鍋-レシピのメイン写真

辛い手作りスープで火鍋

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

身体ポカポカの火鍋はいかが?
簡単スープで寒い冬もポカポカ
このレシピの生い立ち
今回手作りスープで火鍋にチャレンジ。味付けは、自己流にこんな感じかなということで工夫しても見ました。
辛いもの好きにはたまりませんね。

身体ポカポカの火鍋はいかが?
簡単スープで寒い冬もポカポカ
このレシピの生い立ち
今回手作りスープで火鍋にチャレンジ。味付けは、自己流にこんな感じかなということで工夫しても見ました。
辛いもの好きにはたまりませんね。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

身体ポカポカの火鍋はいかが?
簡単スープで寒い冬もポカポカ
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今回手作りスープで火鍋にチャレンジ。味付けは、自己流にこんな感じかなということで工夫しても見ました。
辛いもの好きにはたまりませんね。

身体ポカポカの火鍋はいかが?
簡単スープで寒い冬もポカポカ
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今回手作りスープで火鍋にチャレンジ。味付けは、自己流にこんな感じかなということで工夫しても見ました。
辛いもの好きにはたまりませんね。

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材料

3人分
  1. 市販の餃子 6個
  2. 豆もやし 1/3
  3. 市販の肉団子 3個
  4. ニラ 1/2
  5. ライスヌードル 40g
  6. スープ
  7. 鷹のつめ 1本
  8. 中華スープの素 大さじ2
  9. 胡麻油 大さじ1
  10. ニンニク 1片
  11. しょうが 小さじ1
  12. ヌクナム 大さじ1
  13. 唐辛子の粉 大さじ2
  14. ラー油 3滴
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作り方

  1. 1

    水600ccを鍋に入れすりおろしたにんにくとしょうがを入れます。次に全てのスープの材料を入れます。

  2. 2

    1が煮立ったら豆もやしとニラを入れます。次に肉団子とギョーザをいれ最後にライスヌードルを入れます。

  3. 3

    具材に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

ライスヌードルは、3分ほどで煮えます。長く煮込むと解けてしまうので気をつけてください。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/10/27 22:43に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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