ご飯を少し固めに炊き、◆を入れて混ぜ合わせて、冷ます。

卵に◇塩を加え、フライパンにごま油をしいて、炒卵にする。

フライパンに、えのきと■の調味料を入れて、煮詰める。

小松菜をゆでて、細かく切り、□の調味料で味付けする。

ここまでそろったら盛り付け！
冷蔵庫に残っていたレタス、ミニトマト、鶏ハムも乗せてみました。