箸が止まらない!もやしだけのナムル

公平ママ
公平ママ @cook_40050339

家族に大好評★
とっても簡単で美味しいので、しょっちゅう作ってしまいます。
箸が止まらないまま、なくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
安いもやしを美味しく食べようとして考えました。

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材料

2人分
  1. もやし(1袋) 200g
  2. すりごま お好きなだけ
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. 鶏ガラスープのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。

  2. 2

    半透明になってきたらざるにあけてお湯を切ります。(水で冷まさないで下さい)

  3. 3

    もやしが熱いうちに、★の材料を全部いれ、混ぜます。

  4. 4

    最後にすりごまを入れて、和えます。(うちは白ゴマしかなかったので、すりました)
    冷蔵庫で冷ましてから食べて下さい。

  5. 5

    最近は同じ調味料で、人参・キュウリ・パプリカ・ハムなどを入れて作ったりもします☆そのほうが栄養バランスも良いかも^^

コツ・ポイント

うちは子供が食べるので、辛味がゼロですが、
大人はラー油や七味をかけて食べています☆
1袋ではすぐになくなっちゃいます~

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レシピ作者

公平ママ
公平ママ @cook_40050339
に公開
仙台市在住☆3人のちびっこのママしてます!パンづくり、勉強中です。お菓子や甘い物が大好きで、みなさんのレシピすごく参考になります。いつもありがとうございます☆
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