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止まらない!一風堂もやしナムル
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止まらない!一風堂もやしナムル-レシピのメイン写真

止まらない!一風堂もやしナムル

亜紀の料理
亜紀の料理 @cook_40074836

2015.3.8話題レシピ掲載!「一風堂のもやしナムル」がお家で再現。5分で完成♪お箸が止まらない!

このレシピの生い立ち
一風堂のもやしナムルが家でも食べたくて。

2015.3.8話題レシピ掲載!「一風堂のもやしナムル」がお家で再現。5分で完成♪お箸が止まらない!

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止まらない!一風堂もやしナムル

亜紀の料理
亜紀の料理 @cook_40074836

2015.3.8話題レシピ掲載!「一風堂のもやしナムル」がお家で再現。5分で完成♪お箸が止まらない!

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材料

  • もやし 1袋
  • ◆しょうゆ 大さじ1
  • ◆ごま油 大さじ1
  • ◆いりごま 大さじ1
  • ◆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ◆豆板醤(なければラー油) 小さじ1/2
  • ◆にんにく(チューブ) 3cm
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作り方

  1. 1

    おなべに水ともやしを入れて火にかける。

    • 止まらない!一風堂もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    1が沸騰する間に◆を合わせておく。

    • 止まらない!一風堂もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    1が沸騰したら、ざるにあけ、熱いうちに2のタレと混ぜ合わせる。

    • 止まらない!一風堂もやしナムル作り方3写真
  4. 4

    2015.3.8につくれぽ10人✨話題のレシピに掲載していただきました☆
    皆様本当にありがとうございます!

    • 止まらない!一風堂もやしナムル作り方4写真
  5. 5

    ID:20292107「止まらない!もやしの塩昆布ナムル」も、塩昆布がいい味だしていて、お箸が止まらない!

    • 止まらない!一風堂もやしナムル作り方5写真
  6. 6

    ID:20293768「止まらない!ごま油味もやしナムル」も、ごま油とすりごまが絶妙においしい!お箸が止まらない!

    • 止まらない!一風堂もやしナムル作り方6写真

コツ・ポイント

◆もやしは水からゆでて、沸騰したらすぐ火を止めてザルにあけると、びっくりするほどシャキシャキが持続します。
◆作ってすぐ食べる場合はOKですが、翌日になると味がしみ濃くなるので、その場合はしょうゆを大さじ1/2に変更すると丁度いいです。

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亜紀の料理
亜紀の料理 @cook_40074836
2014/11/16 07:59に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし にんにく

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