作り方
- 1
里芋は、皮をむき大きければ2つか4つに切る。
塩少々でもみ洗いぬめりを取る。
水に入れ茹でる。ぬめりを取るため水で洗う。 -
- 2
【甘味噌】
ID：17560985
味噌：大5
醤油：大2
砂糖：大7
全て混ぜレンジで1分チンする。
冷蔵庫で保存する。 -
- 3
茹でた里芋に甘味噌をのせる。
-
- 4
【煮物・煮っころがし】ID：17704035里芋と水と砂糖大2・醤油大2・麺つゆ大1で汁気がなくなる迄煮る。水はお好み量で
-
- 5
【里芋の大根おろし和え】
レシピID：20239832
里芋を大根おろしで和えてみました。 -
コツ・ポイント
里芋の詳しい茹で方はID：17560597です。
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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