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簡単アレンジ☆カツオのたたき丼
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簡単アレンジ☆カツオのたたき丼-レシピのメイン写真

簡単アレンジ☆カツオのたたき丼

おさなり
おさなり @cook_40050350

カツオのたたきのユッケがちょっぴり贅沢な大人の味を演出☆
このレシピの生い立ち
市販のカツオのたたきにひと工夫加えるだけでちょっぴり贅沢な丼に変化できます♪

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カツオのたたきのユッケがちょっぴり贅沢な大人の味を演出☆
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材料

2人分
  • カツオのたたき(市販) 1パック(ブロックで)
  • ベビーリーフ お好みで
  • ☆にんにく(すりおろし) 1片
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    カツオのたたきの1/3を使って、1cm角の大きさに切る。

  2. 2

    切ったカツオと☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ご飯を盛りつけ、切り身、ベビーリーフをお好みでのせ、最後にカツオのユッケをのせて完成☆

  4. 4

    カツオのたたきは漬けにしてもおいしいですし、そうでなくてもだし汁をかけてお茶漬け風にすると、晩酌の締めにぴったり♪

コツ・ポイント

お酒のあとにお茶漬け風に食べてもさらさらっと食べれちゃいます。
ユッケは他の魚介類でもアレンジできる簡単レシピですよ♪

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おさなり
おさなり @cook_40050350
2011/07/31 16:30に公開
さっぱりヘルシーな料理からがっつり男飯まで幅広く作るのが好きです。まだまだ初心者ですがいろいろ紹介できるように頑張ります!!
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このレシピのキーワード

丼 にんにく

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