お米は洗って水を切っておく。

玉葱、ピーマンをみじん切りにしてオリーブオイル（分量外）でしんなりするまで炒め塩こしょうして味を調える。

お米をお鍋に入れ上のカップ３の水とコンソメを入れ３０分間寝かせる。

３０分経ったら鍋を強火にかけ沸騰させる。沸騰したところで弱火にし水分が飛ぶまで炊く。

水分が飛んだところで2の具材、汁気を切ったツナ缶、クラフトパルメザンチーズをなべに入れる。

具材が全体に行きわたる様にさっくりと混ぜ合わせた後にふたをして１０分間蒸らし出来上がり。