そーめんチャプチェ
キム☆ケェコ @cook_40047527
春雨がない時でも、気軽にチャプチェが食べれちゃう(o^^o)主食にもo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリのモニターに当選したのでー☆
そーめんチャプチェ
春雨がない時でも、気軽にチャプチェが食べれちゃう(o^^o)主食にもo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリのモニターに当選したのでー☆
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に★の調味料で下味をつける。全ての野菜、キノコを細切りにする。
- 2
☆の調味料を合わせて、よく混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を熱して、牛肉→もやし以外の野菜とキノコを炒める。(中火)
- 4
牛肉に火が通ったら、☆を合わせておいた調味料をよく混ぜながら入れる。
- 5
5分くらい煮てから、ソーメンを半分におりながら入れる。(強火)
- 6
もやしを入れて強火で一気に炒り煮する。汁気がなくなってきたら、ごま油をまわしかけて、軽く混ぜて火を止める。
- 7
お皿に盛り付けて、白ごまを飾って出来上がりー☆
- 8
これが当たりましたぁo(^▽^)o
-
コツ・ポイント
ソーメンを入れたら、なるべく手早く強火で炒めてください。くっつきそうになったら、ごま油を入れるといいです♪
つくれぽ
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