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うなぎの蒲焼のタレ
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うなぎの蒲焼のタレ-レシピのメイン写真

うなぎの蒲焼のタレ

サリーちゃん
サリーちゃん @cook_40015203

うなぎの蒲焼丼やうな重を作る時にどうぞ~
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼丼を作ろうと思ったらタレが足りなかったので作ってみました。

うなぎの蒲焼丼やうな重を作る時にどうぞ~
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うなぎの蒲焼丼を作ろうと思ったらタレが足りなかったので作ってみました。

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うなぎの蒲焼のタレ

サリーちゃん
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材料

4人分
  • 醤油 100CC
  • みりん 130CC
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • かつおだしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    醤油と味醂を鍋に入れて煮立たせる。

  2. 2

    だしの素と砂糖、酒を入れて煮詰める。

  3. 3

    約2/3量になるまでに詰めて出来上がり。

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サリーちゃん
サリーちゃん @cook_40015203
2011/08/05 01:28に公開
パンが大好き!お料理大好き!食べるの大好き!皆さんの料理も参考にさせて下さい!よろしくお願いします!
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蒲焼 酒

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