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プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム
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プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム-レシピのメイン写真

プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

夫が職場から沢山のいちじくを頂いて来ました。あまりにも多いので……ジャムを作る事にしました。
よく作るブルーベリージャムや苺ジャムとほとんど同じやり方で作りました。砂糖は少し控えめにして……(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
とろっとしたのが好きなので15分で良かったです

夫が職場から沢山のいちじくを頂いて来ました。あまりにも多いので……ジャムを作る事にしました。
よく作るブルーベリージャムや苺ジャムとほとんど同じやり方で作りました。砂糖は少し控えめにして……(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

夫が職場から沢山のいちじくを頂いて来ました。あまりにも多いので……ジャムを作る事にしました。
よく作るブルーベリージャムや苺ジャムとほとんど同じやり方で作りました。砂糖は少し控えめにして……(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
とろっとしたのが好きなので15分で良かったです

夫が職場から沢山のいちじくを頂いて来ました。あまりにも多いので……ジャムを作る事にしました。
よく作るブルーベリージャムや苺ジャムとほとんど同じやり方で作りました。砂糖は少し控えめにして……(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
とろっとしたのが好きなので15分で良かったです

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材料

  • いちじく 600g
  • 砂糖 200~250g
  • ポッカレモン 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ①皮を剥いて②ひと口大にカット③フライパンにいれ砂糖を加え混ぜます。

    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方1写真
    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方1写真
    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方1写真
  2. 2

    ④砂糖が馴染んだらふんわりラップして1時間放置すると⑤砂糖が溶け汁が出てきます。

    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方2写真
    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方2写真
  3. 3

    ⑥ポッカレモンを加え中火で煮て⑦煮だったら弱火にして混ぜながらアクを取りながら15~20分煮ます

    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り冷ましたら瓶にいれ保存しましょう(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

    • プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム作り方4写真
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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2026/09/04 13:49に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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ジャム いちじく

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