残ったミネストローネで♪ 簡単卵とじ
♡ぷちママ＊ゆきポ♡ @cook_40050824
ミネストローネが変に残って困ったことはありませんか??まぁそんなことはないとは思いますが、卵でとじちゃおう☆ww
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったミネストローネを、より美味しく、ヘルシーに消費する方法を考えました☆
残ったミネストローネで♪ 簡単卵とじ
ミネストローネが変に残って困ったことはありませんか??まぁそんなことはないとは思いますが、卵でとじちゃおう☆ww
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったミネストローネを、より美味しく、ヘルシーに消費する方法を考えました☆
作り方
- 1
ボウルに卵を割ほぐしておく。
- 2
熱したフライパンに残ったミネストローネを入れ、水分が飛ぶまで炒める。この時油は不要です!ラッキー☆
- 3
完全に水分が飛んだら、①の卵液に入れる。
- 4
フライパンに油をひき、③を流しいれる。ミネストローネの量が多い場合はやりにくいですが、気にしないでください(笑)
- 5
まとまってきたらとろけるチーズを乗せる。ふたをしてチーズが溶けるまで待てば。。。完成☆★
コツ・ポイント
ミネストローネに味がすでについているので、味付けはいりません(^^♪
すんごぃ美味しいですよ～
小6の♡ぷちママ＊ゆきポ♡です!!(^^♪料理はもちろん、お菓子やパン作りにも挑戦しています!(^^)!まだまだ未熟ですが、味付けには自信ありますっ(^ム^)みんなの「かわいい♪」と「おいしい♪」の声を目指して、日々頑張っています♡♡
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