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残ったミネストローネで♪ 簡単卵とじ
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残ったミネストローネで♪ 簡単卵とじ-レシピのメイン写真

残ったミネストローネで♪ 簡単卵とじ

♡ぷちママ*ゆきポ♡
♡ぷちママ*ゆきポ♡ @cook_40050824

ミネストローネが変に残って困ったことはありませんか??まぁそんなことはないとは思いますが、卵でとじちゃおう☆ww
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったミネストローネを、より美味しく、ヘルシーに消費する方法を考えました☆

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残ったミネストローネで♪ 簡単卵とじ

♡ぷちママ*ゆきポ♡
♡ぷちママ*ゆきポ♡ @cook_40050824

ミネストローネが変に残って困ったことはありませんか??まぁそんなことはないとは思いますが、卵でとじちゃおう☆ww
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中途半端に残ってしまったミネストローネを、より美味しく、ヘルシーに消費する方法を考えました☆

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材料

1人分
  • 残ったミネストローネ 残った分(茶碗1杯分くらいまでならOKです)
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割ほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに残ったミネストローネを入れ、水分が飛ぶまで炒める。この時油は不要です!ラッキー☆

  3. 3

    完全に水分が飛んだら、①の卵液に入れる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、③を流しいれる。ミネストローネの量が多い場合はやりにくいですが、気にしないでください(笑)

  5. 5

    まとまってきたらとろけるチーズを乗せる。ふたをしてチーズが溶けるまで待てば。。。完成☆★

コツ・ポイント

ミネストローネに味がすでについているので、味付けはいりません(^^♪
すんごぃ美味しいですよ~

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♡ぷちママ*ゆきポ♡
♡ぷちママ*ゆきポ♡ @cook_40050824
2011/08/08 13:03に公開
小6の♡ぷちママ*ゆきポ♡です!!(^^♪料理はもちろん、お菓子やパン作りにも挑戦しています!(^^)!まだまだ未熟ですが、味付けには自信ありますっ(^ム^)みんなの「かわいい♪」と「おいしい♪」の声を目指して、日々頑張っています♡♡
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このレシピのキーワード

卵とじ ミネストローネ 卵 チーズ

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