箸が止まらな〜い！！はやとうりのサラダ☆
＊べーぐる＊ @cook_40050807
マイナー野菜のはやとうり(>_<)
食べるとすっごくおいしいのにね☆
絶賛のドレッシングでみんなパクパクおかわり〜！！
このレシピの生い立ち
定番の浅漬けだとたくさん食べられないし、こどもウケもいまいちだし…
と、モリモリ食べられるサラダを考えました(^○^)
箸が止まらな〜い！！はやとうりのサラダ☆
マイナー野菜のはやとうり(>_<)
食べるとすっごくおいしいのにね☆
絶賛のドレッシングでみんなパクパクおかわり〜！！
このレシピの生い立ち
定番の浅漬けだとたくさん食べられないし、こどもウケもいまいちだし…
と、モリモリ食べられるサラダを考えました(^○^)
作り方
- 1
はやとうりは皮をむき、短冊切り、にんじんはできるだけ細い千切りにする。
- 2
1.を分量外の塩でもみ、5分くらい置く。出てきた水気をよく絞る。
- 3
ささみは茹でて細かく割く。(ハムの場合は5ミリくらいの短冊切りに、ツナ缶の場合は汁気をきる)
- 4
ボールに2.3.と残りの材料を全て入れ、混ぜ合わせたら完成♪
- 5
☆すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると味がなじんでさらに美味です♪
コツ・ポイント
☆さっぱりなドレッシングがどんな野菜にも合うので、冷蔵庫にある野菜を追加してアレンジを楽しんでください♪
今回は、ちょっと残ってたさつまいもをレンジでチンして追加(^^ゞ
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