かぼちゃを切り鍋に並べ入れ、かぼちゃが半分浸かるくらいの水を入れる。

●を入れ、アルミホイルで落し蓋をして中火で汁気がなくなる寸前まで煮る。

◎あまじょっぱいのが私の大好きな味でした。
薄味がお好みの方には向かないと思います。