お弁当に!ごま和え☆3兄弟

catmamy
catmamy @cook_40051279

お弁当に。手作りお手製のごま和えを・・・
ごま和えの素(ID:20236718 )をつかって☆
一度に作って冷凍保存も

このレシピの生い立ち
子どもの頃お手伝いでごますりをよくさせられました。ごま和えの準備をしていたのですが…。料理の苦手な私に母が分かりやすく教えてくれました。その「ごま和えの素」(ID:20236718)を使って、3種類のごま和えを作ってお弁当に。冷凍保存に。

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材料

  1. おくら 6本
  2. インゲン 10本
  3. ほうれん草 2~3株
  4. ★すり胡麻 大さじ3
  5. ★さとう 大さじ2
  6. ★しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    おくらはインゲンはヘタを取り半分に、インゲンは筋があればとる。ほうれん草は3~4cmに切る。

  2. 2

    それぞれ耐熱容器にいれ、レンジでチン!ほうれん草だけ水にさらし色止めをし、水気を切る 

  3. 3

    ボウルに★の調味料をあわせる。
    (ごま和えの素)

  4. 4

    レンジにかけた容器の水気をきる。ごま和えの素を1/3ずつ入れそれぞれあえる。

  5. 5

    お弁当用カップに入れる。冷凍保存容器に入れて、冷凍も。3種類のごま和え、MY冷凍食品の完成♪

コツ・ポイント

お湯でゆがいても、もちろんOK!
レンジを使った時は、必ず水分をきってごま和えの素をからめてください。

一度に3種類できて 簡単便利。
そのまま冷凍保存も。

リアクション

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レシピ作者

catmamy
catmamy @cook_40051279
に公開
ホッとできるおいしいお料理で家族みんなの笑顔を大切にしたいな・・・どうぞよろしくおねがいします
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