温かいご飯を使ってください。
乾燥海苔はあぶって使用する。
☆印の調味料を合わせる。だし醤油は薄めずにそのまま使用

巻きすの上にラップをのせる。海苔を縦に置く、ご飯1/2を平らにし、具材を置く、海苔の端は閉じるため２ｃｍ残し醤油をぬる。

ラップを持ちしっかりと巻きあげる。次にラップの上から巻きすでもう一度〆る。ラップの端をしっかりとねじって〆る。

おにぎりの海苔巻です。ご飯が多いので海苔がはがれないようにしっかりと巻きます。

１本を６等分する。フライパンに乗せる前に刷毛で合わせ調味料を塗布。両面に塗ること。

温めたフライパンに胡麻油を塗布クッキングＰ敷き弱火にし焼く。☆調味料を再度両面塗布する。焦げ目がついたら焼き上がり。

かぶの塩麹和えを添えて出来上がりです。