☆茄子とみょうがと大葉の浅漬け☆

Name: ☆茄子とみょうがと大葉の浅漬け☆
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 中2本; みょうが 2本; 大葉 5枚位; 生姜 半かけ; ＊味の素 適量; ＊醤油 適量; ＊塩 適量

簡単！早い！ビールと一緒に♪箸休めに♪さっぱり美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
母が大葉無しの浅漬けを作っていて私の好物でした。大葉を入れたら更に香りが増して美味しかったので！

材料

２～３人分

＊の材料は、適量ですが塩は入れすぎ注意です。生姜も加減しながら入れてください。

butterfly_ayu @cook_40051466

2011/08/07 15:00に公開

主婦暦8年目です（笑）独身時代は料理が本当に苦手で（汗）でも、主婦になって初めて料理の楽しさを覚えました！！ほとんどの料理は、ほとんど本やここで参考にさせてもらってます。自分なりのオリジナルレシピができれば～と思います～＾＾

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