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じゃがいものめんたいソース
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じゃがいものめんたいソース-レシピのメイン写真

じゃがいものめんたいソース

catmamy
catmamy @cook_40051279

ゆでたてジャガイモにめんたいソースをかけるたけ。
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ずっと前に料理上手なお友達から教えてもらいました。

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材料

  1. じゃがいも(男爵) 2個
  2. ★マヨネーズ 大さじ2
  3. ★明太子(ほぐして) 大さじ2~3
  4. ★牛乳 大さじ1/2~1
  5. あさつき 1本
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮をむき3~5mmの輪切りにする。水にさらし水気をきる。茹でるかレンジにかける。

  2. 2

    ボウルに★をあわせる。(最後に牛乳でのばす)

  3. 3

    お皿にゆでたじゃがいもを並べ、[2]のめんたいソースをかける。小口切りしたあさつきをちらす。

コツ・ポイント

食べる直前にソースをかけてね。
じゃがいもは、皮付きのままレンジにかけ、その後皮をむいて切ってもいいです。

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catmamy
catmamy @cook_40051279
2012/11/02 04:06に公開
ホッとできるおいしいお料理で家族みんなの笑顔を大切にしたいな・・・どうぞよろしくおねがいします
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