春菊としいたけのお吸いもの
Hoink @cook_40043459
しいたけの香りが春菊とよく合う簡単おいしいおすまし。春菊を入れたらすぐ火からおろすのがポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
春菊としいたけのお吸いもの
しいたけの香りが春菊とよく合う簡単おいしいおすまし。春菊を入れたらすぐ火からおろすのがポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは厚めにスライスし、石づきの柔らかいところも適当に切る。春菊は洗って、葉と茎の柔らかいところを使います。
- 2
鍋に水としいたけを入れて火にかけ、沸騰しかけていい香りがしてきたら火を弱める。
-
- 3
白だしで味を調え、春菊を入れてすぐ火を止める。
-
- 4
健康レシピで紹介していただいています。
https://kenko.cookpad.com/recipes/5496 -
- 5
2016/2/3
クックパッドダイエット「ダイエット献立レシピ」に掲載していただいています。 -
コツ・ポイント
白だしと水の量は１：４にしていますが、メーカーのラベル表示により味を見ながら調整してください。春菊を入れたらすぐに火から下ろして良い香りを楽しみます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564414
