運動会の定番◆我が家の揚げワンタン❤
たくぼん☆ママ @cook_40051576
行楽弁当に必ず持っていくおかずです♪
簡単でお酒のおつまみにもOK！お子ちゃまにも大好評間違いなし❤
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピを、自分流にｱﾚﾝｼﾞして何年も作ってます。
我が家の定番レシピです('-'*)
運動会の定番◆我が家の揚げワンタン❤
行楽弁当に必ず持っていくおかずです♪
簡単でお酒のおつまみにもOK！お子ちゃまにも大好評間違いなし❤
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピを、自分流にｱﾚﾝｼﾞして何年も作ってます。
我が家の定番レシピです('-'*)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉とネギ、塩コショウを入れる。 -
- 2
粘り気が出るまでよく混ぜる。
-
- 3
ワンタンの皮にティースプーン１杯の具をのせ、少量の水（分量外）を付け左右にギャザーを入れて閉じる。
-
- 4
面倒な場合、ギャザー無しで三角に閉じてもOK♪味は変わらないですから・・・
-
- 5
油１６０℃で、４～５分、こんがり色が付くまでゆっくり揚げていく。
-
- 6
行楽弁当にもおすすめです❤
そのまま食べてもいいですし、ソースに付けても～（作り方は７参考） -
- 7
（オーロラソース）
ケチャップとマヨネーズを１：１を入れ混ぜたソースを付けても美味しいです♪ - 8
我が家では、毎年運動会の定番です♡
お試し下さい^ ^ -
コツ・ポイント
オーロラソースを付けないで召し上がる場合は、１の工程で塩コショウを多めに入れて下さい。
ワンタンを揚げる時、いきなり高温で揚げると焦げてしまうので、気をつけて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564452
