フライパンに★を入れて中火にかけキャラメリゼする。
内釜にバター(分量外)を塗り★のりんごをカラメルごとキレイに並べる。

ボウルにバターを入れゴムべらで滑らかにし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。
溶いた卵を2回に分けて加えよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて混ぜあわせ、最後にゴムべらに持ち変えて、さっくりとすくうよに均等に混ぜ合わせる。

1の釜に静かに流し入れて生地を平らにし、炊飯器にセットしスイッチを押す。
竹串を刺して何もつかなくなったら完成！