じゃがいもはよく洗い、
皮は剥かずに５ｍｍ程度にスライスする。

鍋にお湯を沸かし、スライスしたじゃがいもと、ウィンナーを入れる。

たまねぎ、にんじん、ピーマンを薄切りにスライスする。

７分程度でじゃがいもとウィンナーを水分を軽く切りながらボールに引き上げる。

ボールの中ににスライスチーズを入れて、マッシャーで全てつぶす。

ある程度つぶせたら、塩・こしょう・おろしにんにくを入れて、大きめのスプーンで混ぜる。

たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れ、マヨネーズとケチャップを加えて混ぜる。