冬のこってり料理やなべ物の時、ちゃちゃっと作れてお口サッパリ、箸休めにぴったりな白菜の即席酢漬けです。
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」クックモニターでいただいたサンプルを使って、冬のスピード副菜！
酸っぱいもの＆生姜が苦手な旦那ちゃんのために、敢えて新生姜をマイルドにいただける味付けにしました。
白菜の甘みも際立って日本酒にも合う、冬の呑兵衛メニューです☆