かぼちゃハムカツ

Name: かぼちゃハムカツ
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 中 1/2個; ロースハム 10枚; 塩コショウ 適量; ナツメグ 少々; マヨネーズ 大さじ1強; 小麦粉 適量; 溶き卵 1個分; パン粉 適量

つぶしたかぼちゃに、塩コショウ＋アクセントにナツメグを少し加え、ロースハムで挟みこんがり揚げました～
このレシピの生い立ち
ひよこ食堂～おなかいっぱい食べれるレシピを紹介～
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材料

10個分

かぼちゃは、温かいうちに調味料を混ぜ合わせ味をなじませ、まとまりをよくするためマヨネーズを加え混ぜ合わせます。
揚げる際に破裂しないよう、しっかり冷ましてからハムに挟み衣をつけます。

ひよこ食堂。 @cook_40051627

2012/10/20 04:44に公開

ひよこ食堂では「お手頃食材・旬の野菜を使って、おなかいっぱい食べれるレシピ」を紹介しています。ご飯作りのヒントにしていただければと思います。

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