ジューシー♪トマトのブルスケッタ☆

ジューシー♪トマトのブルスケッタ☆

ｍａｙａ．．． @cook_40051677

ジューシートマトにバジルの香り…☆ビール、ワインにぴったり☆　誰でも簡単にレストランの味♪
このレシピの生い立ち
トマトの消費に…。毎年トマトの美味しい時期に作ってます☆

ジューシートマトにバジルの香り…☆ビール、ワインにぴったり☆　誰でも簡単にレストランの味♪
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ジューシートマトにバジルの香り…☆ビール、ワインにぴったり☆　誰でも簡単にレストランの味♪
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材料

２人分

トマト(中) 2〜3ケ
乾燥バジル適量
塩適量
ニンニク 1/2〜１カケ
オリーブオイル適量(使用するトマトの1/5程度)

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作り方

1

トマトをザク切りにする。(この時、タネを取り除いた方が水っぽさが無くなって美味しくなります。)
2

ニンニクをみじん切りにする。
3

すべての材料を混ぜ合わせる。バジルと塩はお好みで調節してください。
4

約10分ほどマリネ(つけこみ)し、完成☆
トーストした食パンやフランスパンに汁ごとのっけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

特にありません。お塩は岩塩なんかの方がより美味しくなります。材料の分量は全て適当でも…笑。お好みでモッツァレラチーズやきゅうり等を加えてもウマー♪

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