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＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊
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＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊-レシピのメイン写真

＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

話題入り感謝です☆わさびのほのかな香り☆
ほかほかご飯に♪　おにぎりに♪　薬味にもどうぞ♪大根の葉でも美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
父が育てた蕪♪立派な葉♪、葉も大事にしたかったので、ふりかけにしてみました。

話題入り感謝です☆わさびのほのかな香り☆
ほかほかご飯に♪　おにぎりに♪　薬味にもどうぞ♪大根の葉でも美味しいですよ＾＾
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父が育てた蕪♪立派な葉♪、葉も大事にしたかったので、ふりかけにしてみました。

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ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

話題入り感謝です☆わさびのほのかな香り☆
ほかほかご飯に♪　おにぎりに♪　薬味にもどうぞ♪大根の葉でも美味しいですよ＾＾
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父が育てた蕪♪立派な葉♪、葉も大事にしたかったので、ふりかけにしてみました。

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材料

  1. 蕪の葉（大根の葉） 2個分（150ｇ～200ｇ）
  2. ちりめんじゃこ 大さじ　4～5
  3. ごま　（白) 大さじ　1
  4. ごま油 小さじ　1
  5. ☆　わさび　(チューブ) 小さじ　1/2
  6. ☆　砂糖 大さじ　1
  7. ☆　醤油 大さじ　1
  8. ☆　酒 大さじ　1
  9. ☆　みりん 大さじ　1
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作り方

  1. 1

    蕪の葉を綺麗に洗い1分から1分半茹でる。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

    • ＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊作り方2写真
  3. 3

    茹でた蕪の葉の水気をよく切り、小口切りにする。

    • ＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊作り方3写真
  4. 4

    フライパンを温め、ごま油で蕪の葉、ちりめんじゃこを炒める。

    • ＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊作り方4写真
  5. 5

    ☆を加える。

    • ＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊作り方5写真
  6. 6

    汁気が無くなるまで炒める。

  7. 7

    ゴマを加えひと混ぜしたら出来上がり。

    • ＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊作り方7写真
  8. 8

    2014・2・7
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    とても嬉しいです
    ありがとうございます。
    　　（^人＾）

    • ＊わさび風味♪蕪の葉とじゃこのふりかけ＊作り方8写真

コツ・ポイント

焦げないように気をつけて汁気が無くなるまで炒めて下さい。

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ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama
2012/10/29 00:20に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ＆たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ＆コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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