実家から届いた新米と栗で、美味しく作りました☆　土鍋で炊くからおこげもできます。栗もホクホクだよ♪
このレシピの生い立ち
栗は煮えにくいと思っていたんですが、意外と火が通りやすいと知人から教えてもらい、この方法にたどり着きました。
最初から煮るよりも歯ごたえが残って、栗の美味しさがよくわかると思います。