トマトを粗く角切りにして置きます。

ズッキーニを5ミリぐらいにスライスしてお皿に並べて行きます

ズッキーニに塩こしょうをして、その上にトマトを乗せます。全体にオリーブ油をかけまわして出来上がりです。