りんごの皮と芯を除き、縦８等分し１㎝の厚さに切る。

フライパンに砂糖を入れ、水をふりかけ馴染ませる。中火強でカラメル色になるまでじっと待つ。色が付いたら一旦火を止める。

②にりんごとバターを入れ、再び火を付ける。５分ほど炒め、りんごの水分を飛ばす。

カラメルりんごの出来上がり。カラメルりんごは冷ましておく。
オーブンを180℃に温める。

大きめのボウルに☆を入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。

カラメルりんごに⑤を大スプーン山盛り２杯ほどまぶして混ぜておく。

別のボウルに★を入れ、泡立て器で混ぜる。均一に混ざったら⑤に流し入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。

⑦に⑥を入れてゴムベラで混ぜ、型に流し、180℃で35〜40分焼く。

真ん中に竹串を刺して、生っぽい生地が付いてこなければ焼き上がり♫
途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせる。