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○牛乳リゾット○
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○牛乳リゾット○-レシピのメイン写真

○牛乳リゾット○

yui(´▽`)♪
yui(´▽`)♪ @cook_40051894

からだがほっこり温まります♪
このレシピの生い立ち
母がリゾットを作るときに、シチューの素を重宝していたので…♪

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母がリゾットを作るときに、シチューの素を重宝していたので…♪

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○牛乳リゾット○

yui(´▽`)♪
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母がリゾットを作るときに、シチューの素を重宝していたので…♪

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材料

2人分
  • 牛乳 300ml
  • ごはん 1合
  • キャベツの葉 3枚
  • ウインナー 5本
  • シチューの素(顆粒) 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざくぎりに、ウインナーは斜めに半分に切りました。

    • ○牛乳リゾット○作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳、切ったキャベツとウインナーを入れ中火にかける。

    • ○牛乳リゾット○作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして、ごはんとシチューの素を入れる。

    • ○牛乳リゾット○作り方3写真
  4. 4

    弱火のままでふつふつしてきたら、塩コショウで味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、乾燥パセリを散らして完成☆

    • ○牛乳リゾット○作り方5写真

コツ・ポイント

シチューの素を入れるのがポイントです!とろとろな仕上がりになります(^^)
少しこってりめな味付けなので、薄味が好みの方はシチューの素を半量にして、調整してください。

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yui(´▽`)♪
yui(´▽`)♪ @cook_40051894
2012/10/23 03:18に公開
主婦4年目です♪♪お気に入りの音楽を聴きながら、料理するのが日課です(^^)過去に、ちょこっとだけ料理教室に通っていたこともありました♪レパートリーたくさん増やすぞー☆彡
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このレシピのキーワード

リゾット キャベツ ソーセージ 牛乳 ご飯

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