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チキンのチリソース
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チキンのチリソース-レシピのメイン写真

チキンのチリソース

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

お父さんのビールのつまみにどうですか~
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きなので作ってみました。

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材料

  1. 国産若鶏もも 270g
  2. 調味料(タレ作り)
  3. ☆砂糖 適量
  4. ☆唐辛子 適量
  5. ☆にんにく(みじん切り) 適量
  6. ☆酢 適量
  7. ☆食塩 適量
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作り方

  1. 1

    国産若鶏270g用意

    • チキンのチリソース作り方1写真
  2. 2

    お湯で15~20分茹でる

    • チキンのチリソース作り方2写真
  3. 3

    そして、時間が来たら冷水で冷たくなるまで冷ます(氷)入れると早く冷めます

    • チキンのチリソース作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさにカットして

  5. 5

    そして☆印の調味料でタレを作り、かけて・・・
    甘辛にタレが出来れば完成です

コツ・ポイント

茹で時間は程々に・・・

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☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895
2012/10/23 11:16に公開
東京都在住子供の頃から料理(作る)事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま~す。和・洋・中華(Japanese-Western style Chinese food )全般に紹介しています。                 (多国籍有り)簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています(画像)も・・・
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