レンジで簡単★ピーマン塩昆布和え
蓮cyanlove @cook_40045502
ピーマン美味しい♡レンジで簡単にもう1品できちゃいます。お酒にもごはんにも合う～♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんもらったので、レンジでもう１品・・・と思い作りました。
レンジで簡単★ピーマン塩昆布和え
ピーマン美味しい♡レンジで簡単にもう1品できちゃいます。お酒にもごはんにも合う～♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんもらったので、レンジでもう１品・・・と思い作りました。
作り方
- 1
キッチンペーパーに水を含ませ、油揚げを包み、更にラップで包んでレンジで30秒チンで、油抜きをしておく。
- 2
ピーマンは細切り、①の油揚げは半分に切って細切り。えのきは根っこを落として半分に切り、耐熱皿に乗せる。
- 3
★を全て混ぜ合わせて、②に回しかけ、塩昆布を乗せる。
ふんわりラップをし、レンジ(600W)で3分加熱する。 - 4
全体を混ぜ合わせ、お好みでゴマを振りかけ完成☆
コツ・ポイント
味付けしてあるので、塩昆布を入れすぎるとちょっと塩辛くなってしまうので注意(+o+)
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