豚キムチＴＫＧプレート
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
スタミナたっぷり豚キムにピーマンで元気カラー♪辛さがマイルドになるＴＫＧが子供笑顔のポイント♪
このレシピの生い立ち
レシピコンテストがきっかけで♪子供も食べやすいように辛すぎない食べやすい物を考えました。
豚キムチＴＫＧプレート
スタミナたっぷり豚キムにピーマンで元気カラー♪辛さがマイルドになるＴＫＧが子供笑顔のポイント♪
このレシピの生い立ち
レシピコンテストがきっかけで♪子供も食べやすいように辛すぎない食べやすい物を考えました。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、舞茸は適当に裂く。豚肉は食べやすい大きさに。舞茸を裂くのはお手伝いして貰いましょう❤
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める。色が変わったら舞茸を加えて油を吸い始めたらピーマンを加え炒めて塩こしょうする。
-
- 3
キムチを加えて全体に混ぜたらオイスターソースとごま油を入れて完成。
-
- 4
卵に麺つゆを加えて溶きほぐしご飯とまぜます。お皿にご飯を盛り、上に3を乗せれば出来上がり。まぜまぜは子供活躍❤
-
- 5
付け合わせはクラッカーにチーズを乗せてはちみつをかけるだけ～。豚キムは基本辛くない味付けですが、お口の中がマイルドに＾＾
コツ・ポイント
キムチの種類によって辛さは異なると思いますが今回全然辛くなく、子供も食べれました。卵ご飯にする事でお口もマイルドになります。
オイスターソースがなければ焼き肉のタレを使っても美味しいです♪
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