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にら湯豆腐
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にら湯豆腐-レシピのメイン写真

にら湯豆腐

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

とうふだけではつまんないので、ニラと油揚げを入れてみました。
このレシピの生い立ち
湯豆腐は今時期鉄板の夕食です。にら、ホウレンソウ、三つ葉なんでも野菜入れればいいかと思って作りました。野菜もたくさん取れるのでヘルシーですよ。

とうふだけではつまんないので、ニラと油揚げを入れてみました。
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湯豆腐は今時期鉄板の夕食です。にら、ホウレンソウ、三つ葉なんでも野菜入れればいいかと思って作りました。野菜もたくさん取れるのでヘルシーですよ。

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にら湯豆腐

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

とうふだけではつまんないので、ニラと油揚げを入れてみました。
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湯豆腐は今時期鉄板の夕食です。にら、ホウレンソウ、三つ葉なんでも野菜入れればいいかと思って作りました。野菜もたくさん取れるのでヘルシーですよ。

とうふだけではつまんないので、ニラと油揚げを入れてみました。
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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ニラ 1束
  3. 油揚げ 2枚
  4. 長ネギ 1/4本
  5. 鰹節 1袋
  6. だし醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギを細かく刻み、鰹節と混ぜ、だし醤油を入れて、湯豆腐のタレを作ります。

    • にら湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋に、豆腐、ニラ、油揚げを入れて、ひと煮立して出来上がり。

コツ・ポイント

湯豆腐だけでは物足りないので、ニラを入れてみました。実は翌日はホウレンソウを入れました。なんでも入れれば、バリエーションが変わってうまいです

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atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
2012/10/21 23:17に公開
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565627
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