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サツマイモとヨーグルトのクリーム
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サツマイモとヨーグルトのクリーム-レシピのメイン写真

サツマイモとヨーグルトのクリーム

ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062

水きりしたヨーグルトと旬のサツマイモとリンゴも加えたヘルシーなクリームができました。お腹にもいいです。
このレシピの生い立ち
息子が便秘ぎみだったのでヨーグルトをあげてましたが さつまいも・りんごと旬で便秘にいいものを合わせてクリームを作ってみました。1歳の息子がぱくぱく食べてくれました。

水きりしたヨーグルトと旬のサツマイモとリンゴも加えたヘルシーなクリームができました。お腹にもいいです。
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息子が便秘ぎみだったのでヨーグルトをあげてましたが さつまいも・りんごと旬で便秘にいいものを合わせてクリームを作ってみました。1歳の息子がぱくぱく食べてくれました。

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サツマイモとヨーグルトのクリーム

ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062

水きりしたヨーグルトと旬のサツマイモとリンゴも加えたヘルシーなクリームができました。お腹にもいいです。
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息子が便秘ぎみだったのでヨーグルトをあげてましたが さつまいも・りんごと旬で便秘にいいものを合わせてクリームを作ってみました。1歳の息子がぱくぱく食べてくれました。

水きりしたヨーグルトと旬のサツマイモとリンゴも加えたヘルシーなクリームができました。お腹にもいいです。
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材料

  1. サツマイモ 200g
  2. ヨーグルト(プレーン) 400g
  3. ★リンゴ 1個
  4. ★砂糖 大さじ1~2
  5. ★レーズン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはペーパーをひいたざるに出して 冷蔵庫で3時間ほど水きりをする。

  2. 2

    さつまいもの皮をむいて 輪切りにする。鍋で柔らかくなるまで煮てからつぶす。

  3. 3

    リンゴはいちょう切りにし、耐熱容器にリンゴ・砂糖・レーズンを入れラップをしてレンジで加熱する。(500w・3~4分)

  4. 4

    ボールに①の水きりヨーグルト・②のサツマイモ・③のリンゴを加えて混ぜる。

  5. 5

    そのままでもおいしいですが、食パンに塗ってもおいしく食べれます。

コツ・ポイント

③でリンゴをレンジで加熱するときは 様子を見て下さい。砂糖も子供に食べさせるのに控えてあるので 味を見て増やしてください。

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ミルみるっち
ミルみるっち @cook_40052062
2012/10/24 01:52に公開
3人のこどものママです。 子どもたちも大きくなり、料理、お菓子など一緒に作ることも増えました。子どもたち&主人が喜ぶご飯&お菓子作りを頑張ろうと思ってます。 お弁当が二人分になり、彩りよく、バランスのよいものをと心がけてます。
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