かぼちゃサラダのハム包み♪
農園の食卓♪ @cook_40052166
オードブルにもぴったり♪かぼちゃサラダをハムで巻いただけで目を引くひと品です。
このレシピの生い立ち
お友達ん家でご馳走になったのをアレンジしました。
かぼちゃサラダのハム包み♪
オードブルにもぴったり♪かぼちゃサラダをハムで巻いただけで目を引くひと品です。
このレシピの生い立ち
お友達ん家でご馳走になったのをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
(まず、かぼちゃサラダを作ります)かぼちゃを煮物にする位の大きさに切る。蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
- 2
きゅうりを薄くスライスして、塩(分量外)を軽くまぶし、もみもみしておきます。しんなりしたら、軽く水に浸けて絞っておきます
- 3
柔らかくなったかぼちゃを熱いうちにボウルに移し、すし酢を加えて木べらなどで皮ごと潰す。
- 4
③に塩、こしょうとシナモンパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 5
かぼちゃが冷めてきていたら、②の絞ったきゅうりとマヨネーズを加えて全体に和えたら、出来上がり。
- 6
ハムの下半分にかぼちゃサラダをのせて閉じれば、ピックを刺して出来上がり！
- 7
ハムの真ん中にかぼちゃサラダをのせて、ひだを作って包めば、お花チックにも、なりますよ♪
コツ・ポイント
シナモンパウダーは、好みがあるので、加減しながら入れてくださいね。シナモンパウダーを入れるので、あえて材料は、シンプルにしました。
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