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ハムとチーズのパン
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ハムとチーズのパン-レシピのメイン写真

ハムとチーズのパン

はるちゃんばあばあ
はるちゃんばあばあ @cook_40052154

ハムとチーズのパンです。
休日の遅めの朝食にいいかなぁって思って焼いてみたよ。コーヒーと共にね♪
このレシピの生い立ち
甘いパンもいいけどたまには黒胡椒なんか効かせたパンも食べたくなるよね(^^)
クレイジーソルトの塩っ気が効いて食欲増進だよ♪ 食べ過ぎ注意だね(^q^)

ハムとチーズのパンです。
休日の遅めの朝食にいいかなぁって思って焼いてみたよ。コーヒーと共にね♪
このレシピの生い立ち
甘いパンもいいけどたまには黒胡椒なんか効かせたパンも食べたくなるよね(^^)
クレイジーソルトの塩っ気が効いて食欲増進だよ♪ 食べ過ぎ注意だね(^q^)

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ハムとチーズのパン

はるちゃんばあばあ
はるちゃんばあばあ @cook_40052154

ハムとチーズのパンです。
休日の遅めの朝食にいいかなぁって思って焼いてみたよ。コーヒーと共にね♪
このレシピの生い立ち
甘いパンもいいけどたまには黒胡椒なんか効かせたパンも食べたくなるよね(^^)
クレイジーソルトの塩っ気が効いて食欲増進だよ♪ 食べ過ぎ注意だね(^q^)

ハムとチーズのパンです。
休日の遅めの朝食にいいかなぁって思って焼いてみたよ。コーヒーと共にね♪
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甘いパンもいいけどたまには黒胡椒なんか効かせたパンも食べたくなるよね(^^)
クレイジーソルトの塩っ気が効いて食欲増進だよ♪ 食べ過ぎ注意だね(^q^)

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材料

4~5人分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 40g
  3. マーガリン 25g
  4. 塩 2g
  5. ドライイースト 4g
  6. スキムミルク 20g
  7. 水 130cc
  8. 玉子 1個(黄みだけ)
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作り方

  1. 1

    いつも通り1次発酵まではホームベーカリー任せです。

  2. 2

    ベンチタイム後に分割。ハムとチーズを重ねてから丸く成形します。
    ハサミで十文字に切れこみをいれます。

  3. 3

    乾燥バジル、黒胡椒、クレイジーソルトを
    お好みで振りかけてね

  4. 4

    2次発酵に入ります
    オーブンの発酵機能で40度で30分ほど
    様子をみながらね。

    • ハムとチーズのパン作り方4写真
  5. 5

    180度で20分で焼き上げます。
    各家庭のオーブンで調節して頂戴ね。

コツ・ポイント

大まかな成形で大丈夫だよ。
ハサミで十文字に切れこみを入れると膨らむときに綺麗にひらいてくれるよ(^^)d ハムとチーズの断面が出ていい感じだよ~♪

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はるちゃんばあばあ
はるちゃんばあばあ @cook_40052154
2012/10/28 06:17に公開
5人の孫のおばあちゃんです。  お菓子作り特にパンを焼くのが好きです。ドーナッツ、ピザパン、あんパンなど少しづつUPしていけたらと思っていますどうぞ、よろしくお願いします。
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