豚肉は酒と醤油に漬けて最低10分置いておく。

フライパンにごま油を熱したらキムチを軽く炒める。

次に豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が変わったらもやし、しめじを入れ塩コショウを入れ炒めれば出来上がり。