作り方
- 1
ハンバーグをいつも通り焼きます。
私はロコモコのときはいつもより小さめに作ります。 - 2
レタスは一口大にビリビリと手でちぎります。
ミニトマトは半分に切ります。 - 3
ハンバーグが焼きあがったらお皿へ一度取り出し、そのままのフライパンに*を加えてソースを作る。
- 4
ケチャップとウスターソースがしっかり混ざったらハンバーグをフライパンに戻して絡める。
- 5
別のフライパンで目玉焼きを作る。
- 6
器にごはん→レタスの順番に盛り付けたらその上に、ハンバーグと目玉焼き、ミニトマトをバランスよくのせる。
- 7
目玉焼きの上にパセリを散らしたら完成!
コツ・ポイント
*目玉焼きを半熟で作るとおいしさ倍増です♪
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