きのこのアーリオオーリオパスタ
つじつじまなまな @cook_40051921
きのこ好きな方ならぜひ作ってみてください！ダイエット効果が発見されたえのきもたくさんで、食べながらダイエット！(？)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作ってみました。
2012/11/3↓
☆祝☆人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
きのこのアーリオオーリオパスタ
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このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作ってみました。
2012/11/3↓
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アプリでひらく作り方
- 1
スライスしたニンニクとタネを取り除いた唐辛子を、オリーブオイルでじっくりと香りを出していきます。
-
- 2
ニンニクの色が変わってきたら、えのきとシメジ、ハムを投入します。
-
- 3
塩を適量入れた鍋にオリーブオイルを入れパスタを茹でます。茹で時間マイナス1分で火を止めます。茹で汁は捨てずに取っておく。
- 4
きのこ類がしんなりとしてきたら、茹でたパスタを入れます。パスタを入れたら茹で汁を大さじ5~7程を入れてください。
-
- 5
パスタときのこが十分に混ざったら、塩でお好みの味加減にして、お皿に盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
ニンニクの香りをオリーブオイルにうつすために、火加減は低温でじっくりと火を通してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565315
