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ヘルシー!こんにゃくステーキ
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ヘルシー!こんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー!こんにゃくステーキ

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

こんにゃくのなんちゃってステーキです。
赤唐辛子とガーリックでピリ辛に!
このレシピの生い立ち
ダイエット食材に豆腐を選んでましたが、究極はこんにゃくかな?って思い、作りました。ガーリックと、醤油があれば何とかなるかなって思いました。何とかなります。

こんにゃくのなんちゃってステーキです。
赤唐辛子とガーリックでピリ辛に!
このレシピの生い立ち
ダイエット食材に豆腐を選んでましたが、究極はこんにゃくかな?って思い、作りました。ガーリックと、醤油があれば何とかなるかなって思いました。何とかなります。

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ヘルシー!こんにゃくステーキ

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

こんにゃくのなんちゃってステーキです。
赤唐辛子とガーリックでピリ辛に!
このレシピの生い立ち
ダイエット食材に豆腐を選んでましたが、究極はこんにゃくかな?って思い、作りました。ガーリックと、醤油があれば何とかなるかなって思いました。何とかなります。

こんにゃくのなんちゃってステーキです。
赤唐辛子とガーリックでピリ辛に!
このレシピの生い立ち
ダイエット食材に豆腐を選んでましたが、究極はこんにゃくかな?って思い、作りました。ガーリックと、醤油があれば何とかなるかなって思いました。何とかなります。

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材料

1人分
  • こんにゃく 1枚
  • にんにく 2片
  • 赤唐辛子 1本
  • だし醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは両面に包丁で切り込みを入れます。にんにく、赤唐辛子は刻んで準備します。

  2. 2

    フライパンでこんにゃくを両面よく焼きます。その後にんにく、赤唐辛子を入れこんにゃくとよく炒めます。

  3. 3

    火を弱火にし、だし醤油を入れ、こんにゃくとよくからめて出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくに刻みを入れると、最後のだし醤油が、よくからみます。

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atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
2012/10/22 23:01に公開
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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このレシピのキーワード

ステーキ こんにゃく にんにく トウガラシ

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