たくさんつくりすぎたシチューをつかって簡単グラタンもどき笑このレシピの生い立ち簡単グラタンがつくりたかったから。
シチューを鍋にいれ、もう一度火を通す。ここで、ゆるい場合は、小麦粉を少し加え、だまにならないように混ぜる。
水分がなくなって、ドロドロになったら、チーズをお好みのせ、約1分。
チーズが溶けたら、火を止め、パセリをふって完成。鍋のまま食卓へ！！
シチューはあまりゆるくないほうが、グラタン感がでるので、火にかけ水分をとばしたり、最終兵器として、小麦粉をいれて、調節してください！！
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