ホワイトチョコと栗で紅茶の食パン

ayayan☆mom
ayayan☆mom @cook_40050081

100円ショップ利用でホワイトチョコ&マロンの2種類のパンが作れます!
簡単です♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーから卒業してみました*\(^o^)/*
とっても簡単でヘビロテ確実です♪
アレンジパン第二段考案中(((o(*゚▽゚*)o)))

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材料

  1. 市販の食パンMIX(1.5斤) 375g
  2. ドライイースト 6g
  3. 255cc
  4. アールグレーティーバッグ 3袋
  5. 100円ショップの製菓用ホワイトチョコ 1袋
  6. 100円ショップの甘栗 1袋
  7. コーヒー用ガムシロップ 1個

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに食パンMIX、水、細かくしたアールグレー、ドライイーストを入れ生地を作る。

  2. 2

    一次発酵後、2等分しラップをかけ20分ベンチタイムをおく。

  3. 3

    1つの生地にホワイトチョコを混ぜ込む
    。もう1つの生地には刻んでシロップにつけておいた甘栗を混ぜ込む。

  4. 4

    100円ショップの食パン型に丸めた2種類の生地を入れ霧吹きした後二次発酵させる。オーブンで焼き上げる。

コツ・ポイント

二次発酵、焼き上げはオーブンレンジのパン焼き機能をつかいました。手動なら二次発酵はレンジで40度30分、焼き上げは190度25分くらいです。

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