じゃが芋を乱切りにしてお芋がかぶるくらいお水をいれてだしの素を小さじ程度いれて3分程煮て下さい。

玉ねぎ（くし切り）とベーコンを切り、鍋にいれ、ベーコンのうま味を引き出すように砂糖をいれて2～3分煮ます。

みりん、醤油、
白だしをいれて弱火で味を見ながらお芋が柔らかくなるまで煮て出来上がりです。