作り方
- 1
ビーフンを茹でて湯を切ったらごま油を回しかけてあえておく。
短めに折ってから茹でると食べやすい。（2013.1追記） - 2
サラダ油（分量外）で野菜を炒め、火が通ったら1のビーフンを入れる。
- 3
トムヤンクンペーストとほんだし、麺つゆを入れて、水分を飛ばしながらよく混ぜる。
- 4
最後にもう一度ごま油を垂らして混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
茹でて炒めるだけ！
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