お手軽♪魚肉ソーセージを使って一品
イルクオーレ @cook_40052308
簡単すぎて恥ずかしいですが^_^;
計量ナシのお手軽レシピ
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝、でも食パンだけでは・・
そんな時にいつも炒めている魚肉ソーセージをお料理してる風（！）にみせようと思ったのがきっかけです。
お手軽♪魚肉ソーセージを使って一品
簡単すぎて恥ずかしいですが^_^;
計量ナシのお手軽レシピ
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝、でも食パンだけでは・・
そんな時にいつも炒めている魚肉ソーセージをお料理してる風（！）にみせようと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細く棒状に切る
※火を通りやすくするためです
でも大雑把でＯＫ - 2
魚肉ソーセージを斜めに切る
しそも細切りにしておくソーセージ、私は大きいものを使ってます
- 3
フライパンに油をひいてじゃがいもから炒める
火が通ったら魚肉ソーセージもいれ、軽く焦げ目がつく程度に炒める - 4
めんつゆをまわしかけ、しそをいれたら火を止め余熱で軽く混ぜ合わせる
お好みで海苔をかけたら完成！
コツ・ポイント
・しそは加熱しすぎると色が変わるので、火を消してから混ぜ合わせてください。
・海苔はきざみ海苔を使うと見た目がきれいです。
（写真は味付け海苔を大雑把に手でちぎったもの）
・じゃがいもに火が通れば後はサッと仕上げれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566182
