チョコカップシフォン
あらふぃす @cook_40052333
みんな大好きチョコシフォン♥
簡単に作れて、気軽に食べられる美味しいシフォンです(^O^)
このレシピの生い立ち
自分が食べたい物を作る♥そして、おすそ分け
しやすい形に出来たら、嬉しいので(-^〇^-)
おすすめ♬
チョコカップシフォン
みんな大好きチョコシフォン♥
簡単に作れて、気軽に食べられる美味しいシフォンです(^O^)
このレシピの生い立ち
自分が食べたい物を作る♥そして、おすそ分け
しやすい形に出来たら、嬉しいので(-^〇^-)
おすすめ♬
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、すべて計量しておく。
オーブンは170度に温めておく。 - 2
卵は、卵黄と、卵白に分け、卵白は冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
卵白を泡だて、砂糖をいれ、角が立つまで、泡出てる。
-
- 4
卵黄を泡出てる。サラダ油を三回に分けて泡だてる。
-
- 5
牛乳を少しずつ、いれ泡だて。
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- 6
ゴムベラに変え、チョコチップを入れ、粉を絡ませ、さっくり混ぜる。
-
- 7
卵白を三回に分け入れ、その都度さっくり混ぜる。
-
- 8
六等分に分け入れ、170度のオーブンで、15分焼く。
-
- 9
冷めきらないうちに、竹串等で型から抜く(冷えると、チョコが底にくっついてしまうので）
-
コツ・ポイント
冷えた卵白を使うと、泡立てやすい♬
粉類を入れたら、ゴムベラに変えて、混ぜすぎない！ オーブンを温めておく。それだけです♥
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